💓C+保健小叮嚀~高溫與黏膜組織—寒流來襲冬天吃火鍋，新鮮蔬果不能少
💓攝取一份熱量食物，再攝取一份等量新鮮蔬果
冬天時除了易攝取高溫食物，人們也常攝取高熱量食物，如蛋白質、脂肪、碳水化合物，這些熱量型營養素分解時需要許多富含於新鮮蔬果的維生素、礦物質、酵素。因此，冬天時若攝取一份熱量食物，最好再攝取一份等量的蔬果，維持均衡的飲食，幫助身體在各方面機能的正常運作。
黏膜組織猶如一片薄肉，冬天時經常吃入高溫、燙的食物，久而久之會造成它的受損。欲彌補或避免黏膜組織的傷害，可藉由蔬果中的維生素、礦物質、酵素來加強黏膜組織的修護。同時為了保護您身體這道免疫系統的防線,建議您的食物在入口時和嬰兒一樣以不超過體溫為宜。
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