關於超宇蔬果食療館
🟢 【關於超宇蔬果食療館 】
超宇蔬果食療館健康事業創立於西元2002年，是建構在營養、肢體、心理心靈、整體健康Holistic Health理念下的健康志業。有鑑於當時世界先進國家紛紛吹起5-9 Serving A Day 的生機蔬果風，發現各國專家透過大規模的研究數據結果，紛紛肯定生機蔬果對健康促進的影響，並鼓勵大家以食用由新鮮蔬果做成的生菜沙拉及蔬果汁的方法，達到每天攝取5-9份蔬果的健康管理模式。而一向注重養生觀念的華人也開始重視這樣營養均衡的健康生活模式，於是本著「以食養生」的理念，致力於生機蔬果、蔬果發酵、完皮大豆植物性蛋白質、穀物膳食纖維等產業的創新研發，以天然新鮮的原型食物為食材，強調真食物活性營養源的保存，發展出規格化的營養單位食物，建構便於應用的標準化營養單位。超宇生機經過長期持續的努力，專業與品質皆獲得客戶、產、官、學各界的支持與肯定。 近年來，爲落實WHO定義的身心靈健康目標，超宇生機更積極整合飲食、肢體、心靈健康相關的知識、工具和相關領域人才，建立康養產業管理平台，成為食養健康管理產業的整合供應鏈。提供客製化指導居家食療養生、動靜態運動課程、療癒式休閒、復康安養旅居、APP線上關懷指導等全方位健康管理服務，以最簡單的方式協助每位客戶輕鬆達到「心健康、食健康、動健康」的樂活人生，不僅提升美好的生活品質，更進而創造生命的無限機會與價值。 註:根據世界衛生組織（WHO）的定義，“健康不僅爲疾病或羸弱之消除，而是身體、精神與社會適應之完滿良好狀態。”。
2006年 與食品研究所共同研發全球唯一使用冰晶破壁、7天抗氧化的「精力生機蔬果汁」產品上市
2007年 「酵素與Leu及Lb1乳酸桿菌放大技術」獲頒國科會創新發明大獎
2011年 受「泛太平洋幹細胞研究學會」邀請發表原型食物活性營養源生物技術運用
2012年 受「食品工業研究所」邀請發表原型食物的核心價值與運用
2015年 「精力生機蔬果汁」進駐榮民總醫院桃園分院提供病患食物營養補充使用
2017年 受中國廣州學會邀請發表「酵素生技與大健康醫療運用」，成為大灣區爭相代理商品2019年
「酵解多」正式進駐中國寧波漢神百貨-台灣區精品專櫃
2020年 推動蛋白樹咖啡中和創姶店
2022年 推動蛋白樹&Jobar大稻埕音樂餐酒館
2024年 致力於推動C+聚點咖啡，未來將成為各健康里連鎖的健康生活資源中心
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